Ожирение, согласно статистическим данным, растет с каждым годом. Несмотря на активную пропаганду здорового образа жизни, население стремительно набирает избыточный вес. Основной причиной диетологи считают увеличение потребности в сладкой пище.
В чем же кроется причина? Всегда считалось, что самыми заядлыми сладкоежками являются малыши и подростки, но результаты современных исследований указывают на то, что взрослые не меньше детей любят сладости.
Практический жизненный опыт совместно с доказательствами ученых подтверждает, что подобные продукты питания улучшают настроение, приносят удовольствие, помогают перебороть стресс. Сахар, а точнее, глюкоза – мощный энергетик. Без него невозможна продуктивная работа мозга, нервной системы.
Вкусные пирожные или кусок торта с кофе приумножают энергию жизни. Углеводы мучной выпечки насыщают организм силами. Употребление конфет способствует выработке организмом гормонов радости. Их выброс в кровь происходит при поедании фиников и бананов. Это приводит к эмоциональному подъему.
Еще одной причиной употребления в пищу сладких и мучных продуктов является быстрое удовлетворение голода. Человек, не имея возможности поесть, перекусывает булочкой, батончиком шоколада или чашкой кофе.
Сладости в некоторых семьях часто воспринимаются в виде награды. Эта привычка родом из детства, где ребенок получает вкусное лакомство за хорошее поведение или выполнение каких-то поручений.
Получается, что сладкое приносит организму пользу, ведь его отсутствие приводит к быстрой утомляемости. Одновременно оно относится и к вредным, вызывающим ожирение, диабет. Положительные эмоции побуждают человека увеличивать количество, вытесняя из рациона супы, каши. Поедание становится пагубной привычкой, приводящей к увеличению массы тела.
Как же безболезненно избавить себя от сладкой зависимости? Чтобы предотвратить лишние килограммы, следует пересмотреть свой рацион, а удовольствие можно получать не только от «вкусняшек», но и от ведения здорового образа жизни. По утрам надо бегать, заниматься йогой, вечером отвести время для танцев, плаванья.
Очень полезны походы, а, если они семейные, плюсом становится общение и приятное времяпровождение в кругу близких людей. Все эти занятия способствуют выработке «гормонов радости», к тому же делают фигуру стройной и подтянутой.
При помощи опытного диетолога можно безболезненно сократить потребление сладкого. Предварительно надо определить, что этот отказ – необходимая мера для сохранения здоровья. Вредные продукты заменяются полезными, конфеты и печенья – ягодами и фруктами, газированные напитки – соком или морсами. Сухофрукты, мед и мармелад очень полезны. Булочки можно заменить крекерами или хлебцами.
Продукты питания в рационе замещаются постепенно, ведь резкий отказ от сладостей приводит к стрессу. Хобби, при котором заняты руки и нет возможности кушать, придет на помощь в разгрузочные дни. К увлечениям относятся: рисование, вязание, шитье, цветоводство, лепка, спорт. При появлении тяги к сладкой пище можно выпить воду, утоляющую голод без прибавления калорий.
Полностью исключать сладости нельзя, организм нуждается в них, как в источнике энергии. В еду добавляется мед, варенье, горький шоколад, халва и зефир – продукты, полностью удовлетворяющие потребности.
Сладкое необходимо детям для нормального функционирования мозга. Даже материнское молоко имеет природный сладковатый привкус.
Неконтролируемое потребление становится причиной различных заболеваний. Несмотря на это, дети – большие сладкоежки. Диетологи советуют родителям ограничить употребление некоторых продуктов в обычные дни, а в особенные – Новый год или День рождения, сделать исключение. Не следует использовать лакомства в виде поощрительного бонуса, приучать ребенка жевать конфеты перед телевизором или монитором компьютера.
Полезно внедрение в детский рацион большого количества ягод, фруктов, молочной продукции. Проводя время с ребенком на природе, лучше взять с собой питьевой йогурт или сочное яблоко, чем шоколадку.
Приступая к самостоятельному отлучению от сладостей или избавлению ребенка от постоянного жевания, стоит набраться терпения. Результата нельзя достичь в одночасье, только терпение и контроль приведут к успеху.
